欢迎访问南通宝膳餐饮管理有限公司!

南通团膳公司
网站公告诚信为本,市场永远在变,诚信永远不变

新闻分类

联系我们

企业名称:南通宝膳餐饮管理有限公司

联 系 人:颜先生

电    话:0513-89120888

手    机:15262868766

邮    箱:420864771@qq.com

传    真:0513-81106262

网址:www.baoshancy.com

地    址:江苏省南通市崇川区星城路299号创源科技园5幢903室


餐饮托管的组织架构以及工作职责

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 技术知识

餐饮托管的组织架构以及工作职责

发布日期:2020-02-20 作者: 点击:

现如今很多企业都会选择把食堂业务托管出去,毕竟众口难调,把专业的事交给专业的人来做,才是提升效率的质量的好办法。那么作为一个餐饮托管公司又该如何把专业事情做好,给客户提供良好的服务呢?下面小编就从一个好的餐饮托管公司的应该具备的组织架构以及工作职责来讲讲,南通宝膳餐饮给大家一些指导建议。

  餐饮托管的组织架构以及工作职责

  1、总经理办公室。是餐饮管理公司的管理核心,负责策划、组织、调配、协调企业的人力和资源,制定工作计划,开展经营业务。

  2、财务部。负责公司的财务管理工作,稽核业务收入进账状况,编制会计报表,如实反映公司运营的基本情况,分析运营状态,为管理层决策提供依据。

  3、企划部。为所服务的企业和部门,设计企业整体识别系统,制定营销规划,策划营销活动,建立媒体关系,展示企业形象,提炼并推广企业文化内涵。制定广告发布计划和媒体策略,策划广告活动。

  4、管理部。制定企业管理制度和运营程序,指导并规范有关企业和部门,开展正常的企业管理工作,监督、考核企业的运营状态和未来趋势,根据绩效考核结果,给予表彰或惩罚。

  5、培训部。根据企业的整体需要,开展爱岗敬业、礼貌礼仪、仪容仪表、技能技巧、店史店貌以及管理技术培训等。

  6、研发部。研究竞争对手和当前市场流行菜品的设计理念和制作配方,按规定时间,策划、创新招牌菜和应季菜,组织厨师开展创新菜评比活动。

  7、后勤部。负责公司的物品、车辆、设施、环境的使用和保养。处理好环保、工商、市政、消防、公安、执法等部门的关系。

  8、人力资源部。负责公司人员的招聘、建档、使用事务。开展管理人员能力评估工作。制定公司工资福利的架构建设,平衡与同行业平均收入水平的比例关系。

  9、营销部。按照公司的整体战略规划,分析客户需求,挖掘潜在客户,建立业务关系,反馈服务效果,系统开展营销活动。

  上述内容就是有关餐饮托管的组织架构以及工作职责的详细介绍,相信大家在阅读之后已经有所了解。还想了解更多有关餐饮行业的相关资讯,欢迎关注我们。


本文网址:http://www.baoshancy.com/news/496.html

关键词:南通团膳公司,南通食堂承包,南通食堂承包价格

最近浏览:

欢迎给我们留言
请在此输入留言内容,我们会尽快与您联系。
姓名
联系人
电话
座机/手机号码
邮箱
邮箱
地址
地址