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  • 食堂承包如何实现标准化管理

     近年来,餐饮管理有限公司发展迅猛,其市场份额占餐饮整体市场的30%以上。在全球经济危机的宏观市场环境下,众多行业深受冲击,餐饮行业的发展却可谓一枝独秀。工厂密集的昆山市就有500多家团膳企业,年营业额突破15亿元。丽华、千喜鹤、快客利、索
    发布时间:2020-09-05   点击次数:1

  • 食堂承包前与食堂承包后的效果对比

    食堂承包是必需之路,下面是具体的食堂承包优劣分析!  首先,项目上可以分为公司伙食自办和专业伙食承包。食堂承包工厂介绍说:下面则具体地说下这两种方式在采购卫生、菜色问题、配菜品质、人事问题、浪费问题、资金问题等方面的区别。  在采购卫生方面
    发布时间:2020-09-05   点击次数:1

  • 食堂承包中的养胃食谱

    1、党参黄芪炖鸡汤:  【主料】母鸡1只,党参50克,黄芪50克  【辅料】红枣10克,姜片  【调料】料酒,精盐,味精  (1)母鸡洗净,红枣去核洗净,再把党参、黄
    发布时间:2020-08-17   点击次数:1

  • 食堂承包卫生管理需要注意的四个方面

    一、食堂卫生治理之食物卫生◆蔬菜普通都是定量洽购,当天购进当天即食用,发明蜕变立刻丢失落;◆食用时,蔬菜要肃清失落老、黄叶,大米要仔细荡涤直至白皙得空能力进蒸柜.&
    发布时间:2020-08-17   点击次数:1

  • 了解食堂承包经营领域以及承包商的选择

    近年来,食堂承包已经进入我们的生活中,生根发芽。这个行业的发展迅速,大家对于它们的了解如何呢?下面就由南通宝膳餐饮为大家介绍一下关于食堂承商以及承包的经营范围是什么。  食堂承包经营领域    1、蔬菜粮油配送    2、学校食堂承包   
    发布时间:2020-02-27   点击次数:43

  • 专业的食堂承包公司应具备哪些条件呢?

    近年来,工厂饭堂承包已经成为各大企业和工厂选择食堂托管的对象,想成为一个专业的食堂承包公司应具备哪些条件呢?  1.合法的相关证件,如营业执照、税务登记证、食品保洁证等。  2.必须有严格整理清洁原则,个人、厨房、餐具、食品和储藏室必须干净
    发布时间:2020-02-12   点击次数:34

  • 南通食堂承包小编告诉您多吃莲藕有六大功效

    南通食堂承包小编告诉您多吃莲藕有六大功效莲藕是一种非常常见的食材,中医方面认为这种食材具有很好的清热祛燥的功效,特别适合那些上火的患者服用。现在这个季节正是莲藕上市的时候,这个时候服用莲藕具有非常好的进补功效。今天,小编就来和大家一起说说女
    发布时间:2019-11-21   点击次数:38

  • 生鸡蛋会带来哪些问题?

    生鸡蛋会带来哪些问题?南通食堂承包小编给您聊聊生鸡蛋会带来哪些问题。生的鸡蛋蛋白中有一种成分会阻碍生物素(biotin)的吸收。生物素是一种B族维生素,又叫维生素B7或者维生素H。它在鸡蛋黄中比较丰富。不过,如果吃生鸡蛋,不仅鸡蛋中的生物素
    发布时间:2019-11-20   点击次数:32

  • 点外卖必须注意的点

    最后一种要避开的就是那些没有门店的小作坊之类做出来的外卖了。对于这种外卖来说,一般情况下都是一些盒饭之类的,虽然说可能看起来价格便宜,卖相也不错,但是其实这些小作坊之类的根本就没有卫生许可证,那么对于这种卫生许可证来说,其实也是非常重要的说
    发布时间:2019-06-29   点击次数:34

  • 餐饮行业洗牌的四种形式

    2014年,对于餐饮行业而言,无疑是最具挑战的一年。经济的不景气,高端餐饮的震荡,大众餐饮业态的激烈分化,互联网对行业的颠覆……所有这一切都在说明一个现象:餐饮行业正在洗牌。但是,许多餐饮老板身在其中,却并不了解行业洗牌到底怎么一回事。天亮
    发布时间:2019-06-13   点击次数:60

  • 专业的南通团膳公司需要具备条件

    专业的南通团膳公司需要具备条件  作为关系员工日常饮食的关键,南通食堂承包公司一直以来受到公司和工厂的关注,选择好的餐饮公司是让公司职工享受到营养健康的饮食的关键。那么团膳公司哪家好呢,团膳公司应当具备哪些条件呢?  (一)合法的关联证件,
    发布时间:2019-01-11   点击次数:123

  • 食堂承包之食堂装修的注意细节事项

    食堂承包之食堂装修的注意细节事项一、南通宝膳餐饮管理有限公司承包食堂的装修要体现出装修后的基本功能,能够提供周全、方便、安全、优质的服务,同时,装修也要体现出高层次的饮食文化品位和艺术水准。团膳公司哪家好装修豪华并不能代表高品位,不能只追求
    发布时间:2019-01-09   点击次数:67

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