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员工食堂外包的弊端详解

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员工食堂外包的弊端详解

发布日期:2020-08-19 作者: 点击:

经常有很多企事业单位比较担心“工厂企业员工食堂外包给餐饮公司有什么弊端”的问题,担心把食堂托管给食堂承包公司之后怕压榨,怕提供的饭菜不好,怕饭菜的质量太差,担心食品安全等等一系列的问题,于是公司食堂自营或者托管给熟人亲戚朋友等,但是通过近几年食堂承包行业的趋势来看,工厂员工食堂外包给餐饮公司是利大于弊的!

那么所谓食堂外包给承包商的弊端来自于哪里?据广东好来客餐饮管理有限公司食堂承包公司介绍:

工厂员工食堂外包给餐饮公司有什么弊端?

1、承包给个人或层层转包

针对工厂企业员工食堂外包的弊端,往往主要是针对那些承包给个人、食堂层层转包、自己经营等造成的管理不便,可能存在利益寻租!伙食标准难以执行,且无硬性标准。老板疑惑,职工、员工不满等;

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2、承包给空壳公司

目前食堂承包行业可谓存在较大乱象,有很多空壳公司吹嘘自己是正规公司,进行食堂承包。于是经营管理不善,人员不充足,开始做得很好,后面签了合同就偷工减料等等。

在此好来客餐饮食堂承包公司告诉我们:工厂企业员工食堂外包给专业正规有资质的餐饮公司是非常安全的,其好处也是大于弊端的;具体工厂企业员工食堂外包给餐饮公司的好处有哪些:

1、饭堂不需要亲自管理,只需监督。

2、员工口味不满意,只需提出,有人服务。

3、不需支出厨工工资,减轻企业负担。

4、不需每日现金采购,减少企业现金流动。

5、竞争承包,大大提高员工膳食质量。

6、先期垫付,定期结算,支付方式灵活。

7、采购环节大大节省开支,减少企业成本。

8、更安全、更卫生、更有效地杜绝食物意外事件。

9、减轻人员管理之负担。


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